舒芙蕾松饼
一款平底锅版的戚风蛋糕,现在很流行唉~标配是搭配酸奶、淡奶油、水果!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/13
点击查看大图
准备食材。
-
步骤2/13
点击查看大图
蛋黄加牛奶搅拌均匀。
-
步骤3/13
点击查看大图
筛入低粉拌匀。
-
步骤4/13
点击查看大图
蛋白加柠檬汁少许。
-
步骤5/13
点击查看大图
砂糖加入蛋白中打发至干性发泡,打蛋头有直立的尖角。
-
步骤6/13
点击查看大图
取三分之一蛋白霜和蛋黄糊翻拌均匀。
-
步骤7/13
点击查看大图
倒入剩下的蛋白霜中翻拌均匀。
-
步骤8/13
点击查看大图
平底锅中开小火放入少许植物油,用厨房纸擦一下下。
-
步骤9/13
点击查看大图
倒入蛋糕糊,每个蛋糕糊倒2勺,第二勺浇在第一勺上面才能形成厚的松饼。
-
步骤10/13
点击查看大图
锅边淋入少许热水,盖盖焖2分钟左右。
-
步骤11/13
点击查看大图
翻面继续焖几分钟至熟。判断是否熟了用牙签扎一下蛋糕,没有面糊带出来就熟了。
-
步骤12/13
点击查看大图
筛糖粉、搭配酸奶、水果和咖啡,就是一顿美味的早餐!
-
最后一步
点击查看大图
成品图
全程小火否则糊了还没熟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-20
舒芙蕾松饼的其他做法
舒芙蕾松饼的相关分类
舒芙蕾松饼的相关推荐
-
云朵舒芙蕾
2709518人看过 -
法式甜品舒芙蕾 ——长帝焙Man CRTF32K烤箱试用
438226人看过 -
#奇妙烘焙屋#云朵舒芙蕾
185727人看过 -
柔软绵密口感,舒芙蕾欧姆蛋是早餐里面很温柔的一个
206065人看过 -
#2018年我学会的一道菜#舒芙蕾松饼
327083人看过 -
平底锅酸奶舒芙蕾#15分钟周末菜#
172021人看过 -
日式舒芙蕾松饼#硬核菜谱制作人#
514593人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5789466人看过 -
蛋白舒芙蕾
7467430人看过 -
#打工人的健康餐#无油无糖低卡健康的全麦香蕉松饼
220213人看过 -
舒芙蕾松饼
298217人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#2个鸡蛋就搞定的舒芙蕾蛋糕
173935人看过