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用新鲜的菠菜，制作可以吃的圣诞树~的做法

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用新鲜的菠菜，制作可以吃的圣诞树~

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菠菜的营养十分丰富，含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、胡萝卜素、维生素C、维生素A、维生素K、B族维生素、钙、磷、铁、钾、镁等很多营养成分。菠菜是不怕冻的蔬菜，冬天也可以在地里生长的蔬菜。昨天店门前来了一个卖菠菜的老大爷，一看就是刚刚从地里拔的菠菜特别新鲜，新鲜的菠菜吃起来比较鲜嫩多汁，营养美味~ 圣诞节来临之际，把菠菜做成圣诞树的样子是不是特别的应景呢？喜欢的一起来制作吧~

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10分钟左右 | 配菜(中级)

菠菜 500克

、

植物油 35克

、

葱 20克

、

蒜 4瓣

、

生抽 15克

、

盐 2克

、

热开水适量

、

盐(淖水) 少许

、

红线椒少许

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备食材，葱蒜切开，红线椒切圈，菠菜洗净。
步骤2/11 点击查看大图
把菠菜中加一点点盐用热开水淖烫一下，马上过冷水一次。
步骤3/11 点击查看大图
把烫好的菠菜挤去多余水分待用。
步骤4/11 点击查看大图
锅中倒入植物油开小火，油温七成热放入葱蒜炒香。
步骤5/11 点击查看大图
加入生抽翻炒均匀。
步骤6/11 点击查看大图
加入菠菜翻炒均匀。
步骤7/11 点击查看大图
加入盐翻炒均匀后关火即可。
步骤8/11 点击查看大图
把菠菜盛盘堆成锥形，撒上切好的红线椒圈即可。
步骤9/11 点击查看大图
成品图
步骤10/11 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

*盐的用量根据自己口味添加。 *菠菜选用小菠菜，高度最好不超过12厘米。这样的菠菜比较嫩，炒出来好吃噢。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-20

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