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面筋塞肉的做法

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面筋塞肉

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天冷就想吃肉肉。

食材清单加入采购清单

肉沫 750克

、

葱沫 3克

、

姜末 3克

、

蚝油 8克

、

生抽 8克

、

老抽 5克

、

糖 5克

、

盐 5克

、

油面筋 20个

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
肉沫中加入葱沫，姜沫，生抽，老抽，蚝油，糖，清水放入厨师机中搅打上劲。
步骤2/10 点击查看大图
油面筋用筷子捅一个洞。
步骤3/10 点击查看大图
将肉馅填进去，塞满。
步骤4/10 点击查看大图
面筋放入锅中。
步骤5/10 点击查看大图
加入清水，加入生抽
步骤6/10 点击查看大图
加入蚝油。
步骤7/10 点击查看大图
加入老抽。
步骤8/10 点击查看大图
加入盐。
步骤9/10 点击查看大图
加入糖。大火烧开，转小火15分钟，装盘。
最后一步点击查看大图
好吃，过瘾！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-19

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