金沙奶黄馅
颜色金黄、咸蛋香味和奶香味充分混合在一起的金沙奶黄馅,看着就很好吃。而且用途很多,包子、面包、南瓜饼、月饼等各种点心都能随意搭配,而且操作简单,绝对比外面买的都是添加剂的好吃多了,都来自己做下吧。
下载App查看
-
步骤1/16
点击查看大图
首先提前准备并秤量好需要用到的原材料。
-
步骤2/16
点击查看大图
咸蛋黄喷少许白酒,放入烤箱中180度烤5分钟左右。
-
步骤3/16
点击查看大图
放入烤箱中180度烤10分钟左右。
-
步骤4/16
点击查看大图
鸡蛋、细砂糖、倒入打蛋盆中。
-
步骤5/16
点击查看大图
再加入淡奶油及牛奶。
-
步骤6/16
点击查看大图
用手动打蛋器搅拌均匀。
-
步骤7/16
点击查看大图
再倒入提前混合过筛好的面粉、奶粉及玉米淀粉。
-
步骤8/16
点击查看大图
继续用手动打蛋器搅拌均匀。
-
步骤9/16
点击查看大图
可以过筛一次,让面糊更细腻。
-
步骤10/16
点击查看大图
然后将烤好的咸蛋黄用筛子过筛下。
-
步骤11/16
点击查看大图
倒入做好的面糊中,再加入室温软化好的黄油。
-
步骤12/16
点击查看大图
开小火,全程用耐高温硅胶刮刀不停的搅拌,防止粘底糊锅。很快即可成固体状。直到炒至奶黄馅抱团,就可以关火了。用于来包子、面包夹馅都是很不错的。
-
步骤13/16
点击查看大图
成品图
-
步骤14/16
点击查看大图
成品图
-
步骤15/16
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-19
金沙奶黄馅的相关分类
金沙奶黄馅的相关推荐
-
#“佳”节好滋味#金沙奶黄馅
179815人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#冰皮月饼:香甜芋泥馅儿,快乐星球!
285223人看过 -
豆泡
45205人看过 -
可可松饼
30557人看过 -
素ABC汤「厨娘物语」
610495人看过 -
寿喜锅
128420人看过 -
#夏日撩人滋味#桃子牛奶布丁
391830人看过 -
奶香椰蓉馅
1632112人看过 -
#硬核菜谱制作人#自制钵钵鸡
8414102人看过 -
芝士香蕉派
375969人看过 -
焦糖布丁(雀巢布丁粉版)
11955人看过 -
万能芋泥馅儿
17459人看过