抹茶云彩华夫饼
#今天吃什么#美好的一天自然是从早餐开始啦! 那么怎么才能吃到又好吃又快速的美味早餐呢? 蛋糕版的抹茶云彩华夫饼,好吃快手,简单好做有营养,最重要的是,还可以提前做好,包装起来第二天吃,也不会变软趴趴,还可以随身携带做下午茶。很棒有没有? 学会了自己做,简直就是随时轻食能量包呀,想省掉一餐的热量,有它就够了。 而且无需烤箱,有早餐机的,一起来做吧。 此配方可以做五片华夫饼,也可以做2片完整的华夫饼。
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步骤1/15
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鸡蛋加入糖和盐
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步骤2/15
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搅拌均匀
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步骤3/15
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低筋粉和泡打粉混合过筛
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步骤4/15
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一起搅拌均匀
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步骤5/15
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加入玉米油,搅拌均匀
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步骤6/15
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拌好的面糊状态,不能太稀,面粉太少,华夫饼会回缩。这个面糊拌好以后静止30分钟,让其泡打粉与水分融合,这样在烘烤的时候更加能发挥膨发的作用。一点点无铝泡打粉是没有问题的哦。
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步骤7/15
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抹茶粉加入冷水
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步骤8/15
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拌成膏状
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步骤9/15
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取一半的面糊,拌入抹茶
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步骤10/15
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差不多拌匀即可,无需完全均匀
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步骤11/15
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再和剩余的面糊一起稍做混合
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步骤12/15
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倒入一点在华夫饼模具中
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步骤13/15
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轻食机开2-3分钟即可
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步骤14/15
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好吃的抹茶云彩华夫饼就做好了
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最后一步
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,表面筛少许糖粉更好看
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-19
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