自制牛肉松，补铁补蛋白小零食，10个月宝贝生鲜【小鹿优鲜】
牛肉营养成分全面，高蛋白低脂肪，味道鲜美，有“肉中骄子”的美誉，而牛排就是牛身上优选出的口感好的部位。 牛肉中的蛋白质和铁元素都易于人体吸收，一般来说，8m+的宝宝就可以吃牛肉了。
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步骤1/9
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生姜切片。
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步骤2/9
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牛排剪成大块，泡在水中。
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步骤3/9
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姜片柠檬牛肉放在水中浸泡3小时（期间多次换水，直至牛肉发白无血水）。
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步骤4/9
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牛肉姜片冷水下锅煮20min。
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煮熟的牛肉用手撕成小条。
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步骤6/9
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锅内不放油，牛肉炒至干硬。
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步骤7/9
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打碎干硬得牛肉（不要一次打成碎末）。
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步骤8/9
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重复炒干打碎两个步骤，一般3次即可（根据宝宝情况调整打碎程度）。
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最后一步
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成品图～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-19
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