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懒人面包的做法

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懒人面包

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不讲究出不出膜的可以用这个简单快速

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1小时以上 | 配菜(中级)

高筋面粉 260g

、

鸡蛋 50g

、

牛奶 110g

、

黄油 30g

、

酵母 3g

、

盐 2g

、

白糖 30g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鸡蛋大小不一只要液体总量够160g就行把鸡蛋牛奶面粉糖盐酵母按先液体后固体的顺序倒进面包机的桶里和面程序20分钟
步骤2/7
放进黄油在和面程序20分钟忘拍照片了建议把黄油裹进面团里这样不会甩的桶壁上到处都是
步骤3/7 点击查看大图
和面结束后把面团拿出来揉个10分钟
步骤4/7 点击查看大图
分成三等份把每个擀成长条卷起来
步骤5/7 点击查看大图
摆进面包模具内中间留上空隙盖上盖子烤箱调40度上下火 90分钟
步骤6/7 点击查看大图
发酵至8分满烤箱上下火 150度 50分钟
最后一步点击查看大图
烤好后立刻拿出来就可以享受美食了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-19

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