牛奶花生汤
花生的营养价值之高，就连被称为高级营养品的一些动物性食品，如鸡蛋、牛奶、肉类等，在花生面前也甘拜下风。花生的产热量高于肉类，比牛奶高20%，比鸡蛋高40%。其他如蛋白质，核蛋素，钙，磷，铁等也都比牛奶、肉、蛋为高。花生中还含有A、B、E、K等各种维生素，以及卵磷脂、蛋白氨基酸、胆碱和油酸、落花生酸、脂肪酸、棕榈酸等。
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步骤1/9
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花生去皮(放入冰箱冷冻一晚，第二天拿出来就可以很轻松去皮了)
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步骤2/9
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放入碗中
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步骤3/9
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用擀面杖稍微擀碎
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步骤4/9
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多功能锅倒入清水，放入花生
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步骤5/9
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盖上盖子，熬煮至花生变软
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步骤6/9
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再加入冰糖，煮至融化
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步骤7/9
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鸡蛋打散，倒入花生中，快速搅散
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步骤8/9
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鸡蛋熟后，关火，再倒入纯牛奶搅均即可
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-19
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