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苹果山楂红枣糕~宝宝辅食

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总做鸡蛋羹，再好吃也吃腻了！最近冬季宝宝肠胃不太好，胃口也变差了些。为了让小思开胃，我特制了这道一吃就上瘾的小方糕。

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30-60分钟 | 切墩(初级)

红枣 3颗

、

鸡蛋 1个

、

苹果 25克

、

山楂小方 2块

、

玉米淀粉 8克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备食材：红枣3颗、鸡蛋1个、苹果25克、山楂小方2块、玉米淀粉8克。
步骤2/13 点击查看大图
将红枣去皮切成小块、山楂小方切成小块备用。
步骤3/13 点击查看大图
将苹果去皮切成小粒。
步骤4/13 点击查看大图
鸡蛋用分离器将蛋黄和蛋清分离。
步骤5/13 点击查看大图
将山楂和红枣放入搅拌机中。
步骤6/13 点击查看大图
接着加入苹果。
步骤7/13 点击查看大图
加入少许淀粉帮助成型。
步骤8/13 点击查看大图
接着倒入蛋清。
步骤9/13 点击查看大图
将所有食材搅拌均匀，做成浓稠的糊糊。
步骤10/13 点击查看大图
找一个小碗，在底部铺上烘焙纸，将蛋糊倒入碗中，稍微震一震，将蛋糊铺匀。
步骤11/13 点击查看大图
在表面淋上蛋黄。
步骤12/13 点击查看大图
凉水上锅，蒸15分钟至小方熟透即可。
最后一步点击查看大图
取出稍微放凉，就可以脱模切块啦~苹果、山楂和红枣，都是健脾胃又开胃的食材，宝宝吃味道特别香甜，软嫩软嫩的，比枣糕还香呢！

小贴士

前段时间，思妈发起了一个小小的问卷调查。通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱，比如如何预防宝宝贫血，怎样吃更补钙？思妈已经把这些食谱整理好，进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-19

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