虫草花鲍鱼土鸡汤
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步骤1/7
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准备好食材
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步骤2/7
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鲍鱼买的时候已经宰杀好了。在表面划十字,或者花刀。更入味~鲍鱼壳说是和烫同煲很有营养,因此要洗刷得干干净净……
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步骤3/7
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土鸡斩块后,和姜片一起放入锅中。冷水下锅~
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步骤4/7
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煮开后,撇去浮沫。
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步骤5/7
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加入新鲜的虫草花(干的虫草花会更香,需要提前浸泡一会儿)
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步骤6/7
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把鲍鱼一起加入。烧开后,转小火,煲1个小时。最后盐调味即可。
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最后一步
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非常鲜美~鲍鱼还是一样娇嫩好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-19
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