白吐司
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步骤1/10
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除酵母外的食材放进面包机内,酵母槽内放入酵母,选择揉面发酵模式
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步骤2/10
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揉面完毕,取出
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步骤3/10
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放在温暖处,表面附上保鲜膜,进行第一次发酵,发至2倍大时,用手指轻轻戳一下,面团不回缩即可
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步骤4/10
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将面团分成三份,用擀面杖擀成椭圆形面皮,从边缘卷起
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步骤5/10
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将卷好的面团放入吐司盒内,进行第二次发酵,我放进烤箱内发酵的
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步骤6/10
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发酵至吐司盒九分高时即可
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步骤7/10
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表面刷上蛋清,可以直接盖上盖子,进行烤制
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步骤8/10
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180度上下火烤制35分钟左右,烤制出来直接脱模即可
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步骤9/10
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切面
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最后一步
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侧面图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-19
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