适合宝宝的中秋月饼
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烹饪步骤
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步骤1/3
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将山药,红枣,南瓜都放蒸锅上蒸熟将山药和南瓜分别用勺子碾成泥,红枣也去皮压成泥,搓成球状后放冰箱冷冻30分钟,这样就更容易定型
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步骤2/3
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冷冻后,取一个球状山药压平,放入枣泥球包裹起来,放入磨具中,再加入南瓜泥用力压,最后倒出就好了
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最后一步
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大家可以用紫薯,红薯做月饼,粘性更足,南瓜水分大容易散,月饼里也可以加豆沙馅,蛋黄馅……
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-18
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