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养生壶鸡骨笋干汤的做法

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养生壶鸡骨笋干汤

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每次煲完汤的鸡肉都没有人吃，索性剔除肉来只用骨头煲汤，剔出来的肉可炒可煲粥，一举两得.刚好有了养生壶，有效的利用，减少浪费.

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

鸡骨半只

、

笋干一片

、

姜三片

、

料酒适量

、

盐少许

、

胡椒粉少许

、

水 1L

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡骨斩成小块，笋干提前泡发一晚，清洗干净也切成小块.
步骤2/6 点击查看大图
冷水下锅，加入料酒和姜片，水开后捞出鸡块冲洗干净。
步骤3/6 点击查看大图
把鸡块，笋干和水一起放进养生壶里.
步骤4/6 点击查看大图
选择煲汤功能，慢炖一小时左右.赶时间的话可以用预约功能.
步骤5/6 点击查看大图
煲好后加少许盐和胡椒粉调味即可.笋干经过腌制含有盐分，切不可多加盐.
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笋干的香味和鸡骨的鲜味已经完全融合在一起了。这是给家人最幸福的味道。

小贴士

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发布于 2019-12-18

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