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西兰花炖嫩牛肉

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蜜桃厨房

西兰花富含营养，有研究表示，它的蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素等营养成份，甚至位居同类蔬菜之首。因此，还斩获了“蔬菜皇冠”这个荣誉称号。 西兰花还是减肥期间的理想食材，不仅吃不胖，还可以辅助减肥呢~ 而且，我做这菜时，没有放一滴油，味道全靠酱油等调味料的复合作用。这样，成菜虽少了一丝油香，却更多了几分清甜。 这道菜还是电饭煲食谱哦。只需要将切好的菜和调好的料汁放进电饭煲里精煮就好啦，超省事~
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
牛肉 500g
、
西兰花 1朵
、
洋葱 半个
、
姜 10g
、
蒜 10g
、
酱油 50g
、
红糖 8g
、
蚝油 8g
、
清水 适量
、
淀粉 适量
烹饪步骤
小贴士

1.酱油尽量选用低盐酱油。 2.玉米淀粉是为了让汤汁更浓稠，可不加。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-18

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