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满口香丨酥掉渣的芝麻烧饼

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是梦梦呀丶

⚫︎小巧可爱的芝麻饼，三口吃一个～咬一下满嘴掉酥渣～酥掉眉毛 ⚫︎给出的配方是10个的量，当做小茶点也是OK的
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
油皮：
、
低筋粉 110克
、
玉米油 35克
、
白糖 10克
、
水 48克
、
盐 1.5克
、
油酥：
、
低筋粉 75克
、
玉米油 30克
、
细砂糖（夹心） 适量
、
芝麻、蛋液 适量
烹饪步骤
小贴士

⚫︎檊牛舌状时不要檊太长，以防破酥 ⚫︎静置时间要到位，不然延展性不好也容易破酥 ⚫︎根据自己家烤箱脾气状态来调整时间

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-18

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