洋葱腐竹炒丸子
洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等,有很强的杀菌能力,能有效抵御流感病毒、预防感冒。这种植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时,能刺激这些位置的细胞管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、发汗以及抑菌防腐等作用。 洋葱含有葱蒜辣素,有浓郁的香气,加工时因气味刺鼻而常使人流泪。正是这特殊气味可刺激胃酸分泌,增进食欲。动物实验也证明,洋葱能提高胃肠道张力,促进胃肠蠕动,从而起到开胃作用,对萎缩性胃炎、胃动力不足、消化不良等引起的食欲不振有明显效果。
下载App查看
-
步骤1/12
点击查看大图
洋葱洗干净切碎
-
步骤2/12
点击查看大图
肉丸子切片
-
步骤3/12
点击查看大图
腐竹折段(我用的是炸过的)
-
步骤4/12
点击查看大图
大蒜叶切段,蒜头去皮拍碎
-
步骤5/12
点击查看大图
多功能锅加入少许水,加入腐竹先煮软后捞出,倒掉水
-
步骤6/12
点击查看大图
加入少许玉米油,下大蒜叶和蒜头爆香
-
步骤7/12
点击查看大图
加入洋葱
-
步骤8/12
点击查看大图
加入肉丸片,炒熟
-
步骤9/12
点击查看大图
倒入腐竹
-
步骤10/12
点击查看大图
加入蚝油,生抽,盐
-
步骤11/12
点击查看大图
爆炒1分钟后盛盘
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-18
洋葱腐竹炒丸子的其他做法
洋葱腐竹炒丸子的相关分类
洋葱腐竹炒丸子的相关推荐
-
醋溜土豆丝
395393人看过 -
排骨炖土豆
19079029人看过 -
酱爆茄子
417522人看过 -
蒸臭豆腐
139943人看过 -
最好吃的牛肉饭
106868人看过 -
自制臭豆腐
96825人看过 -
懒人排骨焖饭
107990人看过 -
【自制凉皮】洗面法
4966727人看过 -
肉肠炒土豆
13790人看过 -
土豆丝煎蛋
81090670人看过 -
懒人版麻酱凉皮
1221209人看过 -
香菜拌臭豆腐
633135人看过