沙茶酱炒猪肉片
沙茶酱,也称沙茶,又称沙爹,是潮汕话的外来词,潮汕话的“沙茶”则专指辣酱。 在闽南,潮汕,台湾也被称为沙嗲。 沙茶酱是起源于马来语地区,后传至潮汕,盛行福建省、广东省等地的一种混合型调味品。色泽淡褐,呈糊酱状,具有大蒜、洋葱、花生米等特殊的复合香味、虾米和生抽的复合鲜咸味,以及轻微的甜、辣味。
22克
61克
10克
450
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/8
点击查看大图
猪肉洗干净后切片,放入碗中,加入少许的淀粉
-
步骤2/8
点击查看大图
抓均腌制十分钟
-
步骤3/8
点击查看大图
芹菜洗干净后切段
-
步骤4/8
点击查看大图
多功能锅通电,热锅冷油加入沙茶酱小火炒香
-
步骤5/8
点击查看大图
再加入腌制好的猪肉片,开高火快速翻炒
-
步骤6/8
点击查看大图
炒至猪肉熟后,加入芹菜段
-
步骤7/8
点击查看大图
炒均即可盛盘
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-18
沙茶酱炒猪肉片的相关分类
沙茶酱炒猪肉片的相关推荐
-
超级下饭的肉沫豆腐
461553人看过 -
蒜香口蘑牛肉粒,口感嫩滑超级好吃
1698488人看过 -
最爱的红烧鸡块
8827285人看过 -
广式家常下饭菜|苦瓜炒牛肉这样做最简单好吃!
144013人看过 -
虫草花蒸鸡
90142人看过 -
冬瓜薏米排骨汤
4059252人看过 -
#中小学生做饭指南#蚝油青椒牛肉
127178人看过 -
#安佳万圣烘焙奇妙夜#鲜味韭菜炒蛤蜊肉
81583人看过 -
白切牛肉
20739人看过 -
无添加微波炉烤虾干
982812人看过 -
菠萝炒牛肉
16695人看过 -
@空气炸锅之烤五花肉片子
2353845人看过