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玉米山药排骨汤

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冬天,热汤是我家经常做的,不仅能暖身,而且营养丰富。最常做的就是这道【山药玉米排骨汤】,比起冬季大鱼大肉的补,我家更倾向于粗细搭配,暖身又营养的食物。尤其是最近阴雨天,潮湿阴冷,喝些热汤会感觉全身都舒服。
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烹饪步骤
小贴士

1、炖汤排骨要焯水,否则炖出的汤会有一些沫,味道也不好。 2、山药不要开始就加入,容易炖烂,影响汤的口感。 3、玉米切成小块,吃的时候更方便。 4、香菇如果喜欢更浓一点的味道,就选择干香菇浸泡的,新鲜香菇的味道,没有干香菇浓郁。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-12-17

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