马蹄肉饼汤
马蹄可以当成水果生吃,也可以做成菜或者汤都不错的。 荠(学名:Heleocharis dulcis (Burm. f.) Trin.),又名马蹄、水栗、乌芋、菩荠等,属单子叶莎草科,为多年生宿根性草本植物。有细长的匍匐根状茎,在匍匐根状茎的顶端生块茎,俗叶荸荠。秆多数,丛生,直立,圆柱状,有多数横隔膜,干后秆表面现有节,但不明显,灰绿色,光滑无毛。叶缺如,只在秆的基部有2-3个叶鞘;鞘近膜质,绿黄色,紫红色或褐色。小穗顶生,圆柱状,在小穗基部有两片鳞片中空无花,抱小穗基部一周;其余鳞片全有花;较小坚果长一倍半,有倒刺;柱头3。小坚果宽倒卵形,双凸状,顶端不缢缩;花柱基从宽的基部急骤变狭变扁而呈三角形。花果期5-10月。 本产于中国,广布于全世界,中国全国各地都有栽培,以热带和亚热带地区为多。荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,既可做水果生吃,又可做蔬菜食用。球茎富淀粉,供生食、熟食或提取淀粉,味甘美;也供药用,开胃解毒,消宿食,健肠胃。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
猪肉先切碎再剁,放一点点,盐。地瓜粉继续剁两分钟左右
-
步骤2/10
点击查看大图
把剁好的肉饼铺在汤碗底部
-
步骤3/10
点击查看大图
马蹄去皮洗干净,切片
-
步骤4/10
点击查看大图
把马蹄也放进汤碗里面
-
步骤5/10
点击查看大图
锅里放水,铺一张油纸,垫一个屉子
-
步骤6/10
点击查看大图
把汤碗放进去
-
步骤7/10
点击查看大图
汤碗里倒入260克左右的水
-
步骤8/10
点击查看大图
盖上一个盘子
-
步骤9/10
点击查看大图
再盖上多功能锅盖炖40分钟左右
-
最后一步
点击查看大图
汤清甜的,肉饼嫩嫩的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-17
马蹄肉饼汤的其他做法
马蹄肉饼汤的相关分类
马蹄肉饼汤的相关推荐
-
#精致一人食#〈蒸〉超嫩鸡蛋肉饼汤
123552人看过 -
经典凉菜蒜香拍黄瓜
35555985人看过 -
南瓜土豆汤
4006961人看过 -
#夏日开胃餐#西红柿鸡蛋打卤面
350065人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25368985人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#原汁原味香菇鸡蛋肉饼汤
147106人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73213140人看过 -
鸡蛋肉饼汤(上劲)
422669人看过 -
【宝宝辅食】羊肚菌山药肉饼汤
33582人看过 -
红烧黄鳝
3493658人看过 -
爆炒鲍鱼片
337371人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1652782人看过