炒猪肝
猪肝是指猪的肝脏。肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,是最理想的补血佳品之一,具有补肝明目、养血、营养保健等作用,可用于治疗血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。 猪肝是猪体内最大的毒物中转站解毒器官,各种有毒的代谢产物和混入食料中的某些有毒物质如农药等,都会聚集在肝脏中,所以猪肝食前要去毒。
-
步骤1/10
点击查看大图
猪肝切薄片洗干净加酒腌制十几分钟洗干净
-
步骤2/10
点击查看大图
加入黄豆酱油,地瓜粉拌匀
-
步骤3/10
点击查看大图
蒜苗,蒜,辣椒都切好
-
步骤4/10
点击查看大图
多功能锅盖上盖子预热一分钟左右
-
步骤5/10
点击查看大图
锅里放油烧热,把猪肝放进去翻炒几下
-
步骤6/10
点击查看大图
接着放配菜继续翻炒半分钟
-
步骤7/10
点击查看大图
加入盐调味
-
步骤8/10
点击查看大图
来点酱油上色
-
步骤9/10
点击查看大图
倒入30克左右温水,再来点鸡精翻炒均匀出锅
-
最后一步
点击查看大图
我盘子里垫了些米粉,和猪肝拌着吃,因为中午一个人吃饭简单点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-17
炒猪肝的相关分类
炒猪肝的相关推荐
-
#《追着时间的厨房》同款美食#炒猪肝
38877人看过 -
炒猪肝
70257人看过 -
炒猪肝
96495人看过 -
爆炒猪肝
19303944人看过 -
凉拌白菜
4123018人看过 -
#一学就会快手菜#炒猪肝
129825人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5987571人看过 -
正宗四川酸菜鱼#我要上首页酸辣家常菜#
18012092人看过 -
炒猪肝
64355人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32480548人看过 -
炒猪肝
43344人看过 -
爆炒花甲好吃到爆‼️‼️
434023人看过