鸡腿卷
鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较,含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸,能够降低人体对健康不利的低密度脂蛋白胆固醇的含量。鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。 。
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步骤1/7
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琵琶腿冲洗干净,取出中间的骨头。
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步骤2/7
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把琵琶腿肉放入碗中,加入料酒,生抽,老抽,胡椒粉,盐,生姜,抓匀腌制一个小时。
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步骤3/7
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取一张锡纸,放上腌制好的琵琶腿肉。
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步骤4/7
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卷起来两头捏紧。
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步骤5/7
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多功能锅注入适量清水放去琵琶腿肉,盖上盖子煮30分钟。
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步骤6/7
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煮好的琵琶腿过凉水。
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最后一步
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撕去锡纸,切片即可!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-17
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