喜欢吃冒脑花的可以收藏下做法,想吃自己在家做也很简单!
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烹饪步骤
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步骤1/3
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准备:猪脑两个,葱姜蒜 姜 红椒 青椒 香菜 芹菜 花椒 生抽 料酒适量步骤:1.猪脑清洗干净,撕去表面粘膜,加清水和料酒浸泡去腥,其他配料切好备用。
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步骤2/3
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2.锅中放入几块火锅底料,加清水和姜片煮开.
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最后一步
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3.煮开之后依次放入猪脑-料酒-姜蒜 芹菜 辣椒 花椒 香菜 芝麻,煮十分钟后淋上两勺热油,之后放入葱花即可起锅!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-17
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