蒜苗焖肉
蒜苗炒肉属川菜，主要食材是蒜苗和猪肉，调料为植物油、盐等。该道菜通过将食材倒入锅中翻炒烹饪制作而成。
-
步骤1/7
点击查看大图
首先我们来处理食材，将猪肉切片，其实用五花肉是最好的，但是，猪肉涨价，我们就用普通腿肉啦，蒜苗切成合适大小备用
-
步骤2/7
点击查看大图
料理锅中加入适量食用油，预热一下，然后倒入猪肉翻炒至变色，
-
步骤3/7
点击查看大图
加入生抽，炒至上色
-
步骤4/7
点击查看大图
加入没过肉片的清水和头部蒜苗
-
步骤5/7
点击查看大图
盖上盖子焖10-15分钟
-
步骤6/7
点击查看大图
然后加入蒜苗叶子部分，稍微翻一下变色就好，也可以继续盖盖子焖出香味
-
最后一步
点击查看大图
成品图。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-17
蒜苗焖肉的其他做法
蒜苗焖肉的相关分类
蒜苗焖肉的相关推荐
-
美味的家常菜～无敌好吃巨下饭的肉沫茄子
1256422人看过 -
酸辣土豆丝
402995人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
1905132人看过 -
#i上冬日 吃在e起#蒜苗炒羊肉
158916人看过 -
古法经典回锅肉
10154027人看过 -
#爽口凉菜，开胃一夏！#凉拌黄瓜
3479170人看过 -
五花肉炒蒜苔
20636584人看过 -
#浓情端午 粽粽有赏#泰式酸辣柠檬虾
176526人看过 -
#时令蔬菜最养人#下粥小菜辣拌黄豆芽！多做一点放冰箱
124989人看过 -
♨️好吃到舔手指酸辣柠檬虾
2437220人看过 -
补气血---五红汤
1542052人看过 -
#营养小食光#减压又治愈——酱大骨
612089人看过
