快手好恰的莜面囤囤
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步骤1/13
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准备食材
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步骤2/13
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葱姜放入油锅煸香
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步骤3/13
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加入肉末炒变色加入酱油翻炒
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步骤4/13
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加入梅干菜炒熟
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步骤5/13
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加盐拌匀起锅装盘放凉备用
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步骤6/13
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莜麦粉加开水搅拌
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步骤7/13
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揉成光滑面团加盖静置15分钟
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步骤8/13
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擀成长方形大薄片
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步骤9/13
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放上梅干菜肉末
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步骤10/13
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从底边卷起,捏紧收口,切成块
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步骤11/13
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放在盘中
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步骤12/13
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蒸10分钟左右
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最后一步
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按喜好,搭配热汤、蘸酱或直接食用都很好吃
内馅也可以用土豆,胡萝卜,彩椒,火腿等菜,切成丝卷起(步骤9)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-17
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