红烧肉
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步骤1/14
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做红烧肉要选择肥瘦相间的五花肉才好吃。
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准备好材料,把煮熟的鹌鹑蛋去皮,豆腐泡切开,五花肉切成小块。
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锅里加入半锅水,放入切好的五花肉煮开。
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捞出清洗干净。
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准备好需要的条料。
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锅里放入适量的花生油,放入八角、大蒜、花椒、葱末炒出香味。
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放入五花肉煸炒。
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步骤8/14
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加入老抽和盐。
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步骤9/14
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加入适量的水烧开加入鹌鹑蛋,小火慢炖。
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步骤10/14
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最后快出锅前加入豆腐泡炖一会就可以出锅了。
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步骤11/14
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成品
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步骤12/14
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-17
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