百香果果皮干
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烹饪步骤
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步骤1/5
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将百香果果肉挖出，去除果壳内部筋膜，削掉果壳外皮，并把果壳切细条，放置一夜蒸发水分，次日放入锅中加入三倍水以及适量冰糖（依个人口味）大火烧开，小火慢烹，直至水干
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步骤2/5
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此时果条晶莹剔透，放入盘中冷却
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步骤3/5
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冷却后的果条均匀摆放置保鲜膜上待干
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步骤4/5
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北方冬季室内约三到四日即可
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最后一步
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放入干燥封闭容器中待实用
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-17
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