咖喱鸡肉饭
咖喱饭的做法真的很简单,四舍五入只有三,切一切、炒一炒、炖一炖, 连我婆婆不爱吃西餐的人都赞不绝口。但是妈妈们要注意,购买咖喱块的时候一定要选择不辣的口味,更加适合宝宝吃!
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步骤1/11
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鸡胸肉切小块,放入葱姜水中,浸泡去腥10分钟。
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步骤2/11
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洋葱切条,土豆和苹果切小块,胡萝卜滚刀切小块。
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步骤3/11
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开大火,煎炒锅中倒入少许油,热油后倒入切好的洋葱,翻炒出香味大约2分钟。
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步骤4/11
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接着倒入鸡胸肉块,翻炒至肉块表面颜色变白。
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步骤5/11
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再倒入胡萝卜块、土豆块、苹果块,翻炒2分钟。
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步骤6/11
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最后倒入500毫升的清水和咖喱块,盖上煎炒锅盖子。
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步骤7/11
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焖煮30分钟。
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步骤8/11
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用小碗装一碗米饭倒扣在盘子上。
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步骤9/11
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把煮熟的咖喱,盛出装到米饭的周围。
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步骤10/11
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用胡萝卜、海苔、玉米装饰成一个小鸡。
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最后一步
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浓香四溢的咖喱鸡肉饭就做好啦~
●妈妈们也可以用咖喱粉代替咖喱块。
●妈妈们要挑选不辣的咖喱块哦。
●妈妈们也可以把鸡肉替换成猪肉或者牛肉,建议炖好再做比较软烂。
●洋葱是去腥、调味的食材,宝宝吃多了容易胀气,所以只能少量添加。
●我没有在食材中写明米饭的量,妈妈们可以根据宝宝的胃口来决定哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-17
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