水果小米粥
食谱名：水果小米粥 参考月龄：8个月以上 今天我就用小米和新鲜水果来个大碰撞，熬一锅美味营养粥，酸甜软糯，入口即化，还能呵护宝宝娇嫩的肠胃。
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步骤1/11
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准备食材：有机小米30克，草莓1颗（约20克），橘子1个（约100克），牛油果1个（约150克）。
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橘子剥皮、去衣。»橘子的外衣宝宝不容易消化，妈妈们记得去掉。
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步骤3/11
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果肉切丁，取重20克。
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步骤4/11
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草莓切掉根部，切成小丁。»草莓的根部比较酸，给宝宝吃的话建议切掉哦。
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步骤5/11
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牛油果对半切开，旋转打开。»牛油果打开后，里面的果肉是软绵绵的，并且没有黑丝，如果有黑丝的话说明已经熟过头了，尽量不要给宝宝吃。
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步骤6/11
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牛油果去皮、去核、切小丁，取重20克。»牛油果要选择成熟的，较生的牛油果不容易去皮，加热后味道也会发苦。
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步骤7/11
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奶锅中倒入600毫升清水，大火煮8分钟，水开后倒入小米。
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步骤8/11
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将火候调成中火，继续煮20分钟。
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步骤9/11
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再倒入橘子丁、草莓丁和牛油果丁。
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步骤10/11
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用勺子搅拌均匀。»加入水果后不用再继续煮，只要搅拌均匀就可以，这也可以保留水果本身的营养和味道。
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最后一步
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冬天来一碗这么热乎乎的粥真的太幸福了！红红绿绿的颜色搭配，瞬间就能吸引宝宝的注意。尝一口，酸甜可口的水果，软糯清香的小米，口味丰富，特别爽口，咕噜咕噜一碗就喝完啦！
●我用的小米是黄爸从内蒙古敖汉带回的有机小米，如果妈妈们用的是超市购买的普通的小米，建议先提前浸泡，这样煮出来的粥才会更加软糯。
●如果宝宝鸡蛋不过敏，妈妈们也可以在粥上撒一些自制肉松或者蛋黄碎，营养更均衡。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-17
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