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泥鯭芥菜汤(电白特色菜)

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10~30分钟   |   掌勺(高级)
烹饪步骤
小贴士

这道汤材料简单 关键是食材 鱼和芥菜 今天所采用的泥鯭鱼是新鲜的 用来熬汤 如果你买的是冰冻的 那肚子发苦是不适合用来煲汤 而水东芥菜闻名天下 大家都知道 如果买不到真正的芥菜 放了其它芥菜做起来也是苦的 不适合放其它青菜 泥鯭鱼和水东芥是绝配 当地菜

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-12-17

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