照烧鸡腿肉盖浇饭
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步骤1/8
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泰森的生鲜鸡去皮鸡腿肉1份(4个)也可以买鸡腿剔去骨头。
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步骤2/8
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洗净备用。
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步骤3/8
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4勺生抽+1勺蚝油+1勺料酒+1勺蜂蜜+4勺清水+3瓣蒜,调匀
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步骤4/8
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倒入鸡腿肉中,抓匀腌制半个小时以上。或冰箱冷藏过夜更加入味!
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步骤5/8
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锅中热油,中小火,放入腌好的鸡腿肉两面煎至微焦~
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步骤6/8
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因为鸡腿肉是比较厚实的,外面看是熟了,里面还没有透。倒入腌鸡腿肉的酱汁,适量的清水,加锅盖焖煮一会儿。最后转大火收汁到粘稠即可。这汁浇饭是一流的哈!
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步骤7/8
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西兰花和胡萝卜提前用开水烫熟,鸡腿肉切粗条,一同码在米饭上,再淋入酱汁!
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最后一步
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美味极了!Yummy~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-17
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