咖喱豆腐虾仁盖浇饭
咖喱饭我家小朋友最爱,他喜欢各种咖喱饭,而且是百吃不厌那种,这不今天上学前点餐说晚上要吃咖喱虾仁饭。我也特别喜欢做,因为它特别省事儿,一盘有菜有饭,再来一道汤,营养又均衡,下面我们一起来制作这道喷香喷香的咖喱虾仁豆腐盖浇饭吧~
-
步骤1/15
点击查看大图
准备食材。
-
步骤2/15
点击查看大图
首先将米淘干净,倒入电饭煲中,加入水,启动煮饭。(一定要先把米饭做上哈,不然菜烧好了,米饭还没熟)
-
步骤3/15
点击查看大图
内酯豆腐,切小块。
-
步骤4/15
点击查看大图
虾去头,去皮,去虾线,洗干净,再切小块,放入盘中,加入1克盐,1克十三香,1小勺料酒,抓拌均匀,腌制10分钟。
-
步骤5/15
点击查看大图
起油锅,加入腌制好的虾仁,翻炒至变色,盛出装盘。
-
步骤6/15
点击查看大图
豆腐焯水,水烧开后下豆腐,再次煮开,捞出淋干水分备用。
-
步骤7/15
点击查看大图
时蔬倒入豆腐锅中再次煮开,捞出淋干水分备用。
-
步骤8/15
点击查看大图
起油锅,加入咖喱块小火炒化。
-
步骤9/15
点击查看大图
加入焯水的豆腐与时蔬,用铲子轻轻铲动,避免豆腐铲碎,淋上1小勺生抽,不要太多,再加入半小碗纯净水烧开。
-
步骤10/15
点击查看大图
加入白砂糖,中小火煮2-3分钟。
-
步骤11/15
点击查看大图
加入炒过的虾仁,轻轻翻炒均匀即可关火。
-
步骤12/15
点击查看大图
喷香喷香的米饭也好啦~打开盖子香味扑鼻而来,大爱,盛出装盘。
-
步骤13/15
点击查看大图
再把咖喱虾仁豆腐盛入盘中,撒上少许熟黑芝麻点缀。
-
步骤14/15
点击查看大图
简单快手家常菜,好吃到没朋友,我家小朋友最爱。
-
最后一步
点击查看大图
一盘有菜有饭,荤素搭配,营养均衡,吃的时候拌一拌,米饭喷香喷香的。学会了赶紧给家人做起来吧~巨好吃,不好吃你来找我。
这道咖喱虾仁豆腐,我没有加入盐,可以根据个人口味来调味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-17
盖浇饭的其他做法
-
土豆盖浇饭
-
#挪威青花鱼健康新食尚#咖喱挪威青花鱼盖浇饭
-
#春天的鲜味#牛腩盖浇饭卫生干净贼好吃
-
#宝宝的第一口辅食鱼#茄汁鳕鱼盖浇饭
-
#憋在家里吃什么#❤️日式牛肉盖浇饭❤️简单·美味·营养
-
超美味的龙虾尾盖浇饭
盖浇饭的相关分类
盖浇饭的相关推荐
-
酱汁浓郁,好吃到舔盘的红烧土豆盖浇饭~
667568人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3259627人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6139309人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
3052687人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11791289人看过 -
香肠土豆焖饭
2870171人看过 -
家常麻婆豆腐
35010387人看过 -
青椒肉丝盖浇饭
663294人看过 -
营养早餐-香煎土豆饼
5001145人看过 -
虾仁炒西兰花
7462050人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8924960人看过 -
日式肥牛盖浇饭
863260人看过