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花开小披萨（馄饨皮版）的做法

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花开小披萨（馄饨皮版）

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包馄饨剩了一叠馄饨皮，想想怎么才能利用起来做成其他好吃的呢？正好儿子念叨说想吃披萨了，那好，就用馄饨皮做底，考个迷你小披萨，烤完如花朵开放一样，就叫花开小披萨吧！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

馄饨皮 12片

、

马苏里拉芝士 40-50克

、

黄甜椒一个

、

胡萝卜一小段

、

青豆一小碟

、

腌番茄少量

、

番茄酱一勺

、

披萨酱一勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
食材集合，馄饨皮、马苏里拉芝士、豌豆、甜椒、胡萝卜、腌番茄等都是我家冰箱正好有的食材，你可以根据自己的喜好调整。
步骤2/10 点击查看大图
甜椒切成丁。
步骤3/10 点击查看大图
胡萝卜切丁或者用刻花器刻出花型，这个随意。
步骤4/10 点击查看大图
腌番茄切小块。
步骤5/10 点击查看大图
把披萨酱和番茄酱各一大勺倒入碗中，混合匀。
步骤6/10 点击查看大图
把馄饨皮两张错开交叠，放入小蛋糕模具中，往下按下去。可以在表面刷一点水，可以使馄饨皮柔软一些。
步骤7/10 点击查看大图
表面用硅胶刷一层混合好的酱。
步骤8/10 点击查看大图
放一些马苏里拉芝士，再把蔬菜丁、腌番茄丁等放进去。
步骤9/10 点击查看大图
最后再放些马苏里拉芝士，放入预热好的烤箱，160-170度左右，烤10-13分钟左右就好了，温度与时间请根据自家烤箱情况来调整。
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烤好后出炉，馄饨皮烤的已经脆了，但最好趁热吃比较好吃，放凉后就容易变的硬了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-16

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