日式无菌溏心蛋
喜欢半流黄的状态！买了无菌可生食蛋试试！
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步骤1/6
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蛋清洗干净，备用
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步骤2/6
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锅里放水，加点盐，蛋轻轻放入，用筷转圈煮一会，计时6分，关火，
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步骤3/6
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煮蛋期间，准备清水加冰块，等会给鸡蛋做冰水澡，
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步骤4/6
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调酱汁，生抽，老抽，蜂蜜，料酒，盐，再加差不多8勺的水，试下咸淡，以可以没过蛋就可以！
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步骤5/6
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蛋剥壳，放入浸泡，我泡了差不多8个小时，
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最后一步
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切开看看！第一次做，90分！哈哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-16
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