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青菜炒豆腐的做法

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青菜炒豆腐

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每次心情不好的时候，总会吃它。在炎炎夏日里，青菜加上豆腐即营养又不油腻，喜欢的话就收藏吧^_^！

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10分左右 | 切墩(初级)

小青菜随意

、

豆腐随意

、

植物油少许

、

姜少许

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/4
把豆腐切成一小块一小块的，如果你要吃烂一些的，就可以先用水焯一下，在捞起来。
步骤2/4
在锅里放入油，等油热后放姜丝，在姜丝炒出味道后，把小青菜倒进去，翻炒一会儿。
步骤3/4
在青菜炒到半熟的时候，放入豆腐一起翻炒，再放盐。
最后一步
最后加一些水，焖1分钟，就可以出锅啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-07-20

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