蜜汁叉烧
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Hi,我是momo。今天打算跟大家分享广式烧腊中经典之一蜜汁叉烧的家庭版做法。这是一道懒人快手菜,食材都是随手可取,做法也相对简单。按照配方里做出来的叉烧色泽鲜亮,肉质鲜嫩。用小白的手艺也能做出大厨味道哦。
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/9
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1斤的梅花肉切成两块。
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步骤2/9
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放入叉烧酱、黄油、蚝油。
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步骤3/9
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还有葱段跟姜片,用手抓匀。为了腌制更加入味,再用牙签给肉戳上几个洞。盖上保鲜膜放进冰箱冷藏12个小时以上。
步骤4/9
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展开全部9个步骤
发布于 2019-12-16
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