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元气早餐 | 低糖少油的红豆南瓜华夫饼的做法

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元气早餐 | 低糖少油的红豆南瓜华夫饼

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今天吃什么低糖少油的食物是现在越让人追求了这款华夫饼利用南瓜原有的清甜味提味虽然不是软软甜甜的但却是越嚼越香饱腹健康的

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30~60分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 150g

、

南瓜泥 25g

、

牛奶 80g

、

黄油 5g

、

糖 5g

、

盐 1g

、

新鲜酵母 4g

、

红豆适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备材料。南瓜红豆蒸熟备用
步骤2/13 点击查看大图
除黄油外所有材料放入盆中，先用筷子搅成絮状，再手揉面团。
步骤3/13 点击查看大图
大致成团后，加入黄油继续揉。
步骤4/13 点击查看大图
面团揉到发展阶段，成为一个光滑的面团
步骤5/13 点击查看大图
将面团放温暖处发酵至二倍大即可
步骤6/13 点击查看大图
均匀的分成6等份，醒发15分钟
步骤7/13 点击查看大图
取一个面团，压扁
步骤8/13 点击查看大图
翻面，放入适量红豆
步骤9/13 点击查看大图
像包包子一样包起来
步骤10/13 点击查看大图
依次整形好
步骤11/13 点击查看大图
三明治机预热2分钟。将两个面团放入
步骤12/13 点击查看大图
热压4分钟即可
最后一步点击查看大图
低糖少油特别健康呢，能吃到微甜的南瓜和红豆香味，越嚼越香呢！

小贴士

面团不需要像做面包那样要求那么高，只要光滑即可。也可以晚上揉面，冰箱冷藏发酵，早上现包现做。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-16

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