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白萝卜蘑菇汤

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桃花抹香

　萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸，进入人体后可洁净血液、降低胆固醇，有利于血管弹性的维持。此外，萝卜还含有芥子油、淀粉酶和粗纤维等营养元素，对帮助消化，增强食欲有着十分重要的作用。现代营养学研究表明，萝卜含有丰富的碳水化合物和多种维生素，可增强肌体的免疫力，达到防癌抗癌的作用。不仅如此，萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质对降低血脂、预防冠心病、动脉硬化等疾病有着很好的作用。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
干蘑菇 3个
、
白萝卜 1个
、
大葱 1根
、
姜 3片
、
芹菜 1根
、
盐 适量
、
胡椒粉 少许
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2019-12-16

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