白萝卜蘑菇汤
萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸,进入人体后可洁净血液、降低胆固醇,有利于血管弹性的维持。此外,萝卜还含有芥子油、淀粉酶和粗纤维等营养元素,对帮助消化,增强食欲有着十分重要的作用。现代营养学研究表明,萝卜含有丰富的碳水化合物和多种维生素,可增强肌体的免疫力,达到防癌抗癌的作用。不仅如此,萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质对降低血脂、预防冠心病、动脉硬化等疾病有着很好的作用。
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步骤1/11
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干蘑菇三个,用温水泡发
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步骤2/11
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洗干净后切块
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步骤3/11
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白萝卜一个去皮洗干净,滚刀切块
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步骤4/11
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多功能锅通电,加入大量的水,再把白萝卜放入,高火煮开
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步骤5/11
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煮开后再放入姜片和蘑菇
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步骤6/11
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葱打结,一起放入
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步骤7/11
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盖上盖子,把所有材料煮熟,闷煮差不多25分钟
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步骤8/11
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再加入芹菜碎
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步骤9/11
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适量的盐
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步骤10/11
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少许的白胡椒粉调味
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最后一步
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成品图
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发布于 2019-12-16
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