焦糖香芋
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芋头营养丰富，不仅含有大量的淀粉 、矿物质以及维生素 ，还含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，可提高机体的抵抗力。中医认为，芋头对人体的癌毒有抑制消解作用，可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症。芋头还含有丰富的黏液皂素以及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时增进食欲，帮助消化。但是，芋头含有难消化的淀粉质和草酸钙结晶体，并且具有小毒，所以芋头最好不要生吃。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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芋头去皮洗干净后切小块
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步骤2/6
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多功能锅通电，倒入玉米油加热后放入芋头块，小火慢煎
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步骤3/6
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煎到各方面都有一层淡淡的金黄色就可以了(火力不大，开的小火，各方面都金黄了，就已经熟了)
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2019-12-16
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