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创意烧茄子

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鑫宝的厨房

茄子营养极其丰富，有降脂降压、抗衰老之功效，但是茄子做不好的话真的真的很难吃，今天鑫宝给大家做一款创意烧茄子，味道棒棒哒
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
圆茄子 1个
、
番茄 1个
、
青椒 1个
、
蒜 1颗
、
面粉 30g
、
玉米淀粉 6g
、
油 10g
、
盐 1勺
、
生抽 1勺
、
味精 1匙
烹饪步骤
小贴士

1.挂糊的茄子炸出来是外酥里嫩的，如果想吃软烂一点的，可以稍微加一点水炖一下下 2.裹糊最好粘稠一点，看着跟酸奶的浓稠度差不多就好 3.如果不摆盘的话，可以省掉第一步，直接削皮就可以了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-16

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