蒜蓉蒸茄子--家常菜
蒜蓉蒸茄子,适合上班一族餐桌上的快手家常菜,更是素食主义者的选择。轻轻蒸制,简单易做,几分钟可上桌。
-
步骤1/9
点击查看大图
大蒜剁碎,葱切葱花
-
步骤2/9
点击查看大图
茄子对半切开,放入盐水浸泡片刻
-
步骤3/9
点击查看大图
沥干水分,排放在盘子上
-
步骤4/9
点击查看大图
在锅中放蒸架,加水至接近蒸架高度,大火烧开
-
步骤5/9
点击查看大图
将茄子用大火隔水蒸约6分钟,取出
-
步骤6/9
点击查看大图
撒上葱花,淋上香油
-
步骤7/9
点击查看大图
起锅注入少许食用油烧热,下蒜蓉爆香片刻
-
步骤8/9
点击查看大图
-
最后一步
点击查看大图
关火,加入生抽拌匀,浇在茄子上即可
1.茄子切开后、蒸煮前,放盐水中浸泡片刻,可保持茄子色泽鲜艳、不会氧化变色。 2.材料份量:1-2人。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-16
蒜蓉蒸茄子的相关分类
蒜蓉蒸茄子的相关推荐
-
灌汤包
5398696人看过 -
#时令蔬菜最养人#全网最健康最好吃的蒜蓉蒸茄子
56321人看过 -
鱼香肉丝
6297564人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#快手炒面条
39643625人看过 -
五花肉炒蒜苔
20644571人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#蛋炒饭
131408人看过 -
火腿芝士面包
21101人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#玉米火腿芝士面包
146982人看过 -
烤南瓜布丁
2027499人看过 -
【风炉烤泡芙】——附卡仕达酱做法
126700人看过 -
#时令蔬菜最养人#火腿菠菜汤
117736人看过 -
香甜脆红薯片
25734人看过