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酥脆可口椒盐甘香:椒盐大虾

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椒盐虾是一道色香味俱全的粤菜,口味略有香辣!简单快手又不失精巧,外壳油炸得酥酥脆脆的鲜虾,裹着带有独特香味且恰到好处的椒盐,外酥里嫩,浓香入味,同事们尝后都点名下次有机会还要再吃一次! 好吃又好做的椒盐大虾,不仅端得上宴客台面,还能没事当小零食吃,喜欢吃大虾的朋友赶紧做起来吧~喜欢看我做菜的,或者想学做菜的可以关注我呀,每天教你做一道菜!
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烹饪步骤
小贴士

虾开背去虾线这一步如果用刀操作不熟练的可以用剪刀操作,安全尚且便捷! 复炸时要小心,油温较高,小心操作。 如果不想用那么多油的,可以用煎的方法替代炸的步骤,但是煎是做不出酥脆的口感的,所以各位要看自己条件来做!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-12-16

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