原味玛德琳
玛德琳,一款有着大大肚子的法国经典小蛋糕。
-
步骤1/14
点击查看大图
泡打粉加入低粉中。
-
步骤2/14
点击查看大图
混合均匀后,过筛。
-
步骤3/14
点击查看大图
鸡蛋里滴入几滴柠檬汁。
-
步骤4/14
点击查看大图
细砂糖倒入。
-
步骤5/14
点击查看大图
用手动打蛋器搅打均匀。
-
步骤6/14
点击查看大图
再滴入香草精,搅匀。
-
步骤7/14
点击查看大图
搅匀的蛋液倒入过筛后的低粉中。
-
步骤8/14
点击查看大图
用打蛋器搅打均匀。
-
步骤9/14
点击查看大图
黄油融化后,趁热倒入蛋糊中。
-
步骤10/14
点击查看大图
继续拿手动打蛋器搅匀,搅匀后的面糊应该是很顺滑的,如图。
-
步骤11/14
点击查看大图
舀入模具中,九成满。
-
步骤12/14
点击查看大图
烤箱预热,180度,13分钟左右,具体时间、温度,请根据自家烤箱灵活设定。
-
步骤13/14
点击查看大图
完成。
-
最后一步
点击查看大图
完成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-16
玛德琳的其他做法
玛德琳的相关分类
玛德琳的相关推荐
-
#奇妙烘焙屋#黄油薄脆
147653人看过 -
平菇烧肉
191318人看过 -
蛋挞-甜品店配方精制蛋挞(这位同学)
64040560人看过 -
一次成功❗️顺滑好吃🔥巴斯克芝士蛋糕!
168141人看过 -
杏仁薄脆片 | 香薄脆
150591人看过 -
#钟于经典传统味#火遍ins的焦糖饼干布朗尼别错过
211597人看过 -
苹果牛肉粒
14507人看过 -
凉拌平菇
103979人看过 -
可乐鸡翅
108836人看过 -
芝麻薄脆
12498人看过 -
不回缩、不塌陷、不需要倒扣的戚风杯(纸杯蛋糕)
5172990人看过 -
盐焗花螺
506792人看过