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小米红枣粥的做法

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小米红枣粥

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小米粥加白煮蛋，特别营养，在东北月子餐，每天都这些，百吃不厌哈哈，小米粥口味清淡，清香味，简单易做，健胃消食的特点。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

小米 1杯

、

红枣 8颗

、

红糖 5克

、

鸡蛋 3个

、

熟黑芝麻 1克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备食材。
步骤2/12 点击查看大图
鸡蛋洗干净，煮熟，之后过冷水。
步骤3/12 点击查看大图
小米淘干净，清水泡15分钟。
步骤4/12 点击查看大图
锅中加入水烧开，再倒入泡好的小米，煮开。
步骤5/12 点击查看大图
转小火，再加入红糖。
步骤6/12 点击查看大图
红枣去核剪开，一颗红枣剪了四块。
步骤7/12 点击查看大图
将红枣加入小米粥中，继续小火煮。
步骤8/12 点击查看大图
待粥粘稠后即可关火，也可以根据个人喜欢来，我比较喜欢粘稠一些的。
步骤9/12 点击查看大图
盛出装入碗中，撒上黑芝麻。
步骤10/12 点击查看大图
清晨煮一碗小米粥，暖身又暖胃。
步骤11/12 点击查看大图
好喝又营养，养生补血。
最后一步点击查看大图
一碗粥，一个蛋，营养均衡。

小贴士

煮粥时一定要先烧开水然后放入泡好的小米，先煮沸，然后用文火熬，汤粘稠后即可关火。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-16

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