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白菜猪肉水饺的做法

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白菜猪肉水饺

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食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

面粉 600g

、

猪肉馅 300g

、

圆白菜 1个

、

葱半颗

、

姜 2块

、

料酒 10ml

、

生抽 10ml

、

盐 8g

、

香油 10ml

、

花生油 10ml

、

五香粉 8g

、

蚝油 10ml

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
用温水和面感觉最后的饺子皮会更柔软，面和好保鲜膜包着醒半小时备用。
步骤2/5 点击查看大图
揪成一个个小挤子然后擀皮
步骤3/5 点击查看大图
两种馅分别备用（猪肉圆白菜馅和西葫芦鸡蛋虾皮馅）
步骤4/5 点击查看大图
包好半成品
最后一步点击查看大图
上锅蒸熟或者水煮

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-15

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