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东北老式点心的做法

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东北老式点心

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这是一款东北老式的点心，做法简单，用料普通，入口暄软，吃起来老少皆宜哦。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

普通面粉 260克

、

玉米油 70克

、

白糖 70克

、

鸡蛋两个

、

泡打粉 3克（可不放）

、

芝麻适量

、

鸡蛋液涂抹表面用

、

大粒砂糖洒表面用

、

酵母 2克

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
鸡蛋，白糖，油，混合均匀。
步骤2/15 点击查看大图
放入面粉，泡打粉，酵母。
步骤3/15 点击查看大图
揉成光滑的面团
步骤4/15 点击查看大图
擀成2-3毫米的面片
步骤5/15 点击查看大图
切成自己喜欢的大小
步骤6/15 点击查看大图
涂上鸡蛋液，洒上白砂糖和芝麻。
步骤7/15 点击查看大图
盖上保鲜膜静至15分钟
步骤8/15 点击查看大图
烤箱提前预热，上层200度，下层150度，烤20分钟左右。
步骤9/15 点击查看大图
颜色焦黄出炉
步骤10/15 点击查看大图
每家烤箱温度不同，请自行调节，随时增减时间和温度。
步骤11/15 点击查看大图
内部结构
步骤12/15 点击查看大图
好吃极了
步骤13/15 点击查看大图
简单，可以试试呢哦。
步骤14/15 点击查看大图
来一块吧
最后一步点击查看大图
再来一块

小贴士

一定注意时间，我给的时间仅供参考，最后一定要在烤箱旁边观察上色情况，随时增减时间和温度。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-15

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