黑米黑豆奶苹果麦芬
下午茶甜点,黑米口味麦芬,再好不过了,暖冬午后,一杯热咖啡搭配上苹果麦芬!
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步骤1/14
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1个鸡蛋磕入容器中,加入70g砂糖。
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步骤2/14
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搅打均匀。
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步骤3/14
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倒入黑豆奶165g(或牛奶),搅打均匀。
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步骤4/14
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黄油70g,放入锅中。
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步骤5/14
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小火烧至黄油融化至微焦色。
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步骤6/14
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黄油放凉倒入鸡蛋黑豆奶中,搅拌均匀。
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步骤7/14
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加入黑米蛋糕粉250g和泡打粉5g,搅拌均匀。
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步骤8/14
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放入冰箱冷藏备用,烤箱提前预热。
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步骤9/14
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苹果去皮、去核,切成薄片。
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步骤10/14
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黑米蛋糕糊冰箱取出,搅拌一下,用勺子装入纸杯中,8分满。
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步骤11/14
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蛋糕上码入苹果片。
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步骤12/14
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苹果片撒上一些肉桂糖粉。
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步骤13/14
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放入烤箱中层,上下火170度,烤28-30分钟。
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最后一步
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取出烤好的麦芬,今天下午茶甜点上桌了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-15
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