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无花果软欧

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我是安妮

我很喜欢吃无花果，不论是鲜果还是干果，都有它独特的风味。今天用无花果干做了一款软欧包，香甜软韧，口感非常好。明天的早餐就吃它啦。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
液体中种
、
高筋粉 100克
、
水 100克
、
酵母粉 1克
、
主面团
、
高筋粉 200克
、
酵母粉 4克
、
淡奶油 30g
、
白砂糖 45g
、
水 80克
、
黄油 15克
、
白朗姆酒 适量
烹饪步骤
小贴士

无花果可以换成其他干果，烤制之后朗姆酒的酒味会散去，只留下香味，小朋友也是可以吃的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-15

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