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蒜蓉辣酱的做法

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蒜蓉辣酱

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10~30分钟 | 切墩(初级)

金针菇 200克

、

蒜蓉辣酱适量

、

辣椒 300g

、

小米椒适量

、

蒜头 100g

、

盐适量

、

玉米油适量

、

芝麻油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
辣椒清洗干净沥干，去头，籽不用剥掉。这种辣椒不怎么辣。可以适量的加一些小米椒
步骤2/4 点击查看大图
将辣椒放入搅碎机加点盐，搅碎捞出
步骤3/4 点击查看大图
蒜头剥好皮搅碎，
最后一步点击查看大图
放入玉米油，开小火。先倒入蒜头炸至微黄，下辣椒。加点芝麻油，用小火慢慢翻炒，切勿心急开大火，以防烧焦，炒出香味就差不多可以了，大约十几分钟左右

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-15

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