板栗小米粥
小米含有大量的维生素E,为大米的4.8倍。维生素E可防御机体细胞膜遭遇氧化破坏并可清除体内氧自由基等代谢“垃圾废物”。 小米膳食纤维含量丰富,为大米的4倍。丰富的膳食纤维能促进大便的排泄。 小米含钾高含钠低,钾钠比大米为9:1,而小米为66:1,经常吃些小米,对高血压患者有益,小米的碳水化合物能维持脑细胞正常功能,为脑力劳动者必须能源。
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步骤1/8
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先把珍珠米和小米洗两遍水
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步骤2/8
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把它们倒入锅里
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步骤3/8
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加入900克左右的水
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步骤4/8
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盖上盖子煮
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步骤5/8
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这时候就来剥板栗,我就随便剥了四个
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步骤6/8
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板栗每个都切两刀
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步骤7/8
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把板栗加入锅里继续煮,全程大概45分钟左右,只要大火煮沸了转中小火慢慢煮
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最后一步
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非常好喝的粥,浓稠状又有板栗的香甜味!
维生素B1、B12
小米因富含维生素B1、B12等,具有防止消化不良及口角生疮的功效。
色氨酸
小米中色氨酸含量为谷类之首,色氨酸有调节睡眠的作用。
氨基酸
小米的丰富氨基酸帮助预防流产,抗菌及预防女性阴道发炎。
锌
小米富含锌,能促进食欲,增强免疫力,促进生长发育,特别是小孩子需要补锌。
铁、磷
小米含铁量高,能够预防缺铁性贫血。含磷也丰富,为大米的2.3倍。这就是小米能补血、健脑的原因。
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发布于 2019-12-15
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